Notas de cata:
Color dorado medio con aspecto límpido y piernas densas; en nariz intensa con una elevada complejidad de fruta de hueso (melocotón, albaricoque) combinada con mantequilla, pan, vainilla y mineralidad calcárea; en boca cuerpo cremoso, paladar seco y una acidez refrescante sobre un alcohol elevado que hace que el final sea largo y equilibrado.
Elaboración:
Proviene de la parcela más alta y fresca de Dominio de Casalta. Chardonnay fermentado en barrica, con una elegante mineralidad y alta concentración de fruta.