Descripción

Huguenot Tassin Cuvée Noire Spéciale 2010 – Elegancia y Carácter en Cada Burbuja

El Huguenot Tassin Cuvée Noire Spéciale 2010 Brut es un champán excepcional que refleja la esencia del terruño de la Côte des Bar. Elaborado por la prestigiosa Maison Huguenot-Tassin, esta cuvée es una muestra del saber hacer de esta bodega familiar, que desde 1984 se dedica a la producción de champanes con carácter y autenticidad.

Este champán millésimé proviene exclusivamente de la cosecha 2010, un año que brindó condiciones climáticas ideales para la maduración óptima de la uva. Está elaborado principalmente a partir de Pinot Noir, la variedad emblemática de la región, aportando profundidad, estructura y una intensidad aromática inigualable.

A la vista, presenta un hermoso color dorado con reflejos ámbar y una burbuja fina y persistente. En nariz, despliega un bouquet complejo y elegante, con notas de frutas maduras como ciruelas y peras, acompañadas de matices tostados, avellanas y un sutil toque de miel, resultado de su prolongada crianza en bodega.

En boca, Huguenot Tassin Cuvée Noire Spéciale 2010 sorprende por su equilibrio perfecto entre frescura y cremosidad. Su estructura potente y su acidez bien integrada realzan sabores de frutas confitadas, almendras y un ligero toque especiado. El final es largo, envolvente y sofisticado, dejando una impresión duradera en el paladar.

Ideal para momentos especiales, este champán se disfruta solo o acompañado de mariscos, aves de caza o quesos curados. Una cuvée de producción limitada que representa la excelencia de los champanes de Huguenot-Tassin y la singularidad de un año excepcional.

Sobre Huguenot Tassin Champagne Cuvée Noire Spéciale 2010

Fundada en 1984 en Celles-sur-Ource, la Maison Huguenot-Tassin cuenta con viñedos que se extienden por 6 hectáreas en la región de la Côte des Bar.

En 2008, la bodega pasó a manos de Edouard y Adeline Huguenot, segunda generación de esta familia de viticultores.

Comprometidos con la calidad, reducen voluntariamente la productividad para evitar la aparición de enfermedades en las vides, dedicando a sus viñedos un cuidado meticuloso y apasionado.

Además, al preservar el cultivo del pinot blanc, una variedad tradicional de la Côte des Bar en peligro de desaparecer, los Huguenot logran aportar a sus champanes un sabor verdaderamente único.