Les Fiolés Rosé Brut Huguenot Tassin
El Les Fiolés Rosé Brut Huguenot Tassin es un champán rosado elegante y fresco, con notas de frutos rojos y flores blancas. Su acidez equilibrada y suavidad lo hacen ideal para maridar con mariscos, pescados y postres ligeros, ofreciendo una experiencia refrescante y sofisticada.
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Descripción
Les Fiolés Rosé Brut Huguenot Tassin – Elegancia y Frescura en Cada Burbuja
El Les Fiolés Rose Brut Huguenot Tassin es un champán elegante y fresco que captura la esencia de la región de la Côte des Bar con una singularidad propia. Elaborado por la Maison Huguenot-Tassin, este rosado es el resultado de una cuidadosa selección de uvas, destacando por su armonía entre frescura, frutosidad y una complejidad sutil que lo convierte en una opción perfecta tanto para quienes buscan descubrir nuevos matices como para los amantes de los champanes más sofisticados.
Este brut rosado está compuesto mayoritariamente por Pinot Noir, una variedad que otorga cuerpo y estructura al vino, combinado con una pequeña proporción de Pinot Meunier para dar una frescura y vivacidad excepcionales. A través de su vinificación, se logra una delicada maceración que permite extraer el color rosado pálido, con reflejos brillantes y una burbuja fina y persistente.
En nariz, Les Fiolés Rose Brut destaca por sus intensas notas de frutos rojos frescos, como fresas y frambuesas, complementadas con un toque sutil de flores blancas y panadería. Su perfil aromático es vibrante y elegante, invitando a una experiencia sensorial envolvente.
En boca, este champán ofrece una acidez bien equilibrada, que se combina con una textura suave y cremosidad, dejando una sensación refrescante y afrutada en el paladar. Su final es limpio y ligero, lo que lo convierte en un acompañante ideal para aperitivos, mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas o incluso postres ligeros como macarons.
Con Les Fiolés Rosé Brut Huguenot Tassin, disfruta de la frescura y sofisticación en cada sorbo, una verdadera joya para ocasiones especiales.
Sobre el Huguenot Tassin Champagne – Les Fiolés Rose Brut
Fundada en 1984 en Celles-sur-Ource, la Maison Huguenot-Tassin cuenta con viñedos que se extienden por 6 hectáreas en la región de la Côte des Bar.
En 2008, la bodega pasó a manos de Edouard y Adeline Huguenot, segunda generación de esta familia de viticultores.
Comprometidos con la calidad, reducen voluntariamente la productividad para evitar la aparición de enfermedades en las vides, dedicando a sus viñedos un cuidado meticuloso y apasionado.
Además, al preservar el cultivo del pinot blanc, una variedad tradicional de la Côte des Bar en peligro de desaparecer, los Huguenot logran aportar a sus champanes un sabor verdaderamente único.
🍷 Notas de cata:
Color rosa frambuesa, aspecto bastante fluido y satinado, burbuja fina y collar delicado; en nariz frambuesa, grosella, pimiento, rosa roja; en boca ataque franco y limpio, efervescencia cremosa. Fruta pulposa y crujiente, sostenida por una mineralidad de arcilla y marga que da masticabilidad y amplitud al paladar. Un final fino con una acidez de frambuesa bien equilibrada que prolonga la oferta afrutada, que es fresca y radiante.
🍇 Elaboración:
Rosado Macerado, cosecha 2017. 95 % Pinot Noir y 5 % Chardonnay en maceración. Fermentación maloláctica. Vinificación en cubas. Maduración de 24 a 36 meses. Dosis cruda: 6 g/l.
👤 Más sobre el elaborador:
Fundada en 1984 en Celles-sur-Ource, la Maison Huguenot-Tassin cuenta con viñedos que se extienden por 6 hectáreas en la región de la Côte des Bar.
En 2008, la bodega pasó a manos de Edouard y Adeline Huguenot, segunda generación de esta familia de viticultores.
Comprometidos con la calidad, reducen voluntariamente la productividad para evitar la aparición de enfermedades en las vides, dedicando a sus viñedos un cuidado meticuloso y apasionado.
Además, al preservar el cultivo del pinot blanc, una variedad tradicional de la Côte des Bar en peligro de desaparecer, los Huguenot logran aportar a sus champanes un sabor verdaderamente único.
Información adicional
| País | Francia |
|---|---|
| Región | Champagne |
| Apelación | Champagne DOC |
| Variedades | Chardonnay, Pinot Noir |
| Tipo | Espumoso |
| Capacidad | 75 cl. |
| Productor | Huguenot Tassin |
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