Sardinillas – Escurís

Descripción

Sardinillas – Escurís

Las Sardinillas – Escurís son una muestra del arte conservero tradicional gallego llevado a su máxima expresión. Pescadas en su punto óptimo y seleccionadas con esmero, estas pequeñas joyas del mar son cuidadosamente limpiadas a mano y empacadas una a una para conservar intacta su frescura y textura. Posteriormente, se cocinan al vapor y se sumergen en un aceite de oliva suave que potencia su sabor natural sin enmascararlo. El resultado es una conserva fina, sabrosa y delicada.

Su tamaño las hace perfectas para disfrutar como aperitivo, en una tosta con tomate rallado o como ingrediente en ensaladas mediterráneas. Las sardinillas-escuris ofrecen una experiencia completa para los amantes del producto auténtico: carne firme, sabor limpio y una presentación impecable. Su versatilidad en la cocina las convierte en un básico indispensable en cualquier despensa gourmet.

Estas sardinillas no solo son deliciosas, también son fuente natural de Omega 3 y proteínas de alta calidad. Una forma saludable y sabrosa de acercarte al mar sin salir de casa. Si aún no las has probado, este es el momento de descubrir por qué Escurís es un nombre de referencia en conservas selectas.

Sobre el productor: Escurís

Fundada en 1960 en A Pobra do Caramiñal, Escurís es sinónimo de tradición, calidad y compromiso con el mar. Su filosofía se basa en la selección cuidadosa de la materia prima, la elaboración artesanal y el respeto por los sabores originales. Con décadas de experiencia, Escurís ha logrado combinar innovación y herencia para ofrecer productos únicos que reflejan la riqueza del mar gallego. Las sardinillas-escuris son el mejor ejemplo de este equilibrio.