Ventresca de Bonito – Escurís

Descripción

Ventresca de Bonito – Escurís

La Ventresca de Bonito – Escurís es una conserva de categoría superior pensada para los paladares más exigentes. Procedente del Bonito del Norte capturado en aguas del Cantábrico, esta parte noble del pescado se distingue por su textura mantecosa, su sabor delicado y su contenido en grasa natural que la hace especialmente jugosa. Escurís selecciona manualmente cada pieza de ventresca, cocida al vapor y conservada en un aceite de oliva suave que respeta su sabor y potencia su calidad.

La presentación en filetes laminados y su ternura excepcional hacen de este producto una joya gastronómica. Ideal para tomar directamente del tarro, acompañar con pan crujiente o integrar en una ensalada templada con pimientos del piquillo y huevo duro. La Ventresca de Bonito – Escurís transforma lo cotidiano en extraordinario con solo abrir la lata.

Si te gusta cuidar lo que comes y valoras la procedencia y el proceso, esta conserva es para ti. Es perfecta tanto para disfrutar en casa como para sorprender con un regalo gourmet. Pocas cosas reflejan tan bien el sabor del norte como esta ventresca de calidad insuperable.

Sobre el productor: Escurís

Desde 1960, Escurís se dedica con pasión al arte de la conserva gallega. Ubicada en A Pobra do Caramiñal, esta empresa se ha consolidado como un referente por su compromiso con la pesca responsable, la selección artesanal y la elaboración respetuosa con el producto. Con Escurís, cada lata cuenta una historia de mar, dedicación y excelencia. Elegir su ventresca es apostar por lo auténtico.