Descripción
Camino Gumiel Tinto
Camino Gumiel Tinto – Dominio del Soto es un vino que conecta profundamente con su origen: la Ribera del Duero más pura, sobria y expresiva. Este tinto se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos situados en altitud, donde los inviernos fríos y los veranos cálidos dan vida a frutos concentrados, equilibrados y llenos de carácter. Es un vino que honra el paisaje con elegancia y firmeza.
A la vista, muestra un intenso color cereza con reflejos violáceos. En nariz destacan las notas de fruta negra madura, regaliz, especias dulces y un fondo mineral muy presente. En boca se expresa con cuerpo, taninos maduros, buena acidez y un paso estructurado que deja un largo recuerdo. Su crianza en barricas de roble aporta complejidad sin eclipsar la identidad de la fruta.
Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, guisos tradicionales o quesos curados. También resulta perfecto para descorchar en celebraciones especiales, donde cada detalle cuenta.Este vino no solo ofrece intensidad, sino también equilibrio, sobriedad y una gran capacidad de evolución en copa.
Incorpora este vino a tu selección y déjate llevar por su fuerza tranquila. Camino Gumiel Tinto – Dominio del Soto es el reflejo de una tierra milenaria y de una viticultura hecha con pasión y respeto.
Sobre la bodega Dominio del Soto
Dominio del Soto es una bodega situada en el corazón de la Ribera del Duero. Trabajan con agricultura ecológica, mínima intervención y una fuerte apuesta por el respeto al entorno. Sus vinos son el resultado de un equilibrio entre tradición, naturaleza y sensibilidad enológica.
Notas de cata:
Elaboración:
